per Annie Rigg · tapa dura · ISBN 9788467264449
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pequeños platos» és el llibre de cuina d'Annie Rigg, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura, en castellà.
Llibre de receptes dedicat a la cuina en miniatura: proposa plats petits de presentació acurada i sabors concentrats, pensats per servir com a aperitiu o caprici gourmet. Cada preparació es presenta com una petita obra culinària, amb idees per emplatar de manera vistosa i sorprendre els convidats.
Les fotografies del volum són de Steve Baxter i l'obra es va publicar el 2013.
Per a aficionats a la cuina que vulguin preparar aperitius i plats vistosos per compartir o idees de receptes gourmet en porcions petites.
