per James Martin · Collins · tapa dura · ISBN 9780007876556
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«My Kitchen» és el receptari de temporada de James Martin, publicat per Collins en tapa dura i en anglès.
Receptari amb més de cent plats de temporada, organitzats per estacions i basats en ingredients frescos i de proximitat. James Martin aposta per la cuina britànica tradicional: sopes, torrades, rostits, guisats de caça i postres, amb aprofitament de talls de carn menys habituals. Inclou fotografies dels plats i de la casa i el jardí de l'autor.
My Kitchen va ser publicat per Collins el 2009; el subtítol de coberta és «Easy going, tasty food for every day».
Per a aficionats a la cuina britànica de producte i temporada i seguidors de James Martin que busquen receptes pràctiques per al dia a dia.
Descobreix llibres de segona mà de James Martin.
