per Amélie Roman · MANGO · tapa blanda · ISBN 9782317016585
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Menus zéro déchet» és un llibre de cuina i reducció de residus d'Amélie Roman, publicat per Mango en tapa tova (128 pàgines, en francès).
Guia de cuina sostenible per reduir residus i envasos en el dia a dia. Inclou receptes amb productes locals i de temporada, planificació setmanal de menús i llistes de la compra per estacions. Aporta consells per canviar hàbits que generen deixalles no reciclables i moderar el consum de lactis, carn, ous i productes refinats.
Publicat originalment el 25 d'agost de 2017, pertany a la sèrie Cuisine Green de Mango. L'edició és il·lustrada.
És adequat per a lectors interessats en la cuina ecològica, l'alimentació de temporada i la reducció de residus a la llar.
