Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
IVA inclòs
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
ISBN: 9783981877724
Este libro, escrito por la maestra carnicera Peggy Triegel, es una guía práctica y detallada para aprender a elaborar bratwursts tradicionales y modernas tanto para la parrilla como para la sartén. Con un enfoque sencillo y directo, la autora explica paso a paso el proceso de fabricación, desde la selección de ingredientes y especias hasta los trucos profesionales para obtener resultados perfectos con poco equipo y tiempo. Además de las técnicas de elaboración, la obra incluye 72 recetas que abarcan desde las salchichas hasta acompañamientos como ensaladas y salsas para barbacoa. El libro está ilustrado con 105 fotografías a color que facilitan el aprendizaje, convirtiéndolo en un recurso esencial tanto para principiantes como para aficionados a la charcutería que deseen disfrutar de sus propias creaciones caseras.
