Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Enviament GRATISEntrega en 24-48 h
Devolució GRATIS30 dies, sense preguntes
Manual práctico de restaurante
per Jesús Felipe Gallego · Ediciones Paraninfo, S.A · tapa blanda · 400 pàg
4,0
· ISBN 978842832512710 persones veient aixòVist 3 vegades
Detalls del producte
Pàgines: 400 pàg
Autor: Jesús Felipe Gallego
Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
ISBN: 9788428325127
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 1/10/1998
ISBN: 9788428325127
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Revisat i verificat
Entrega en 24-48 h
Pagament 100% segur
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Sinopsi de Manual práctico de restaurante
Este manual es una guía completa para la formación de profesionales en la industria de la hostelería y la restauración. Adaptado a los cursos impartidos en centros de enseñanza, el libro aborda de manera ágil y moderna los servicios esenciales de la profesión. Cubre desde la gestión de restaurantes hasta las técnicas culinarias más innovadoras, ofreciendo una visión integral para el desarrollo de habilidades en el sector gastronómico.
Més títols per a qui busca Jesús Felipe Gallego
Recomanat per Julia
-
IVA inclòs