per Collectif · Gringoire-Brossard Nathan · tapa blanda · ISBN 9782864792109
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les gâteaux faciles» és el receptari de rebosteria de Collectif, publicat per Gringoire-Brossard Nathan en tapa tova (63 pàgines, en francès).
El volum recull 48 receptes de rebosteria pensades per preparar pastissos i coques a partir de bescuits d'ou. Inclou esquemes i fotografies en color per seguir cada elaboració, amb un enfocament pràctic i accessible que permet aconseguir postres amb un aspecte cuidat.
Publicat originalment el 1983 com a part de la col·lecció Encyclopédie Intégrale de la Consommation. L'obra inclou la classificació Dewey 641.013 (Gastronomia).
Per a aficionats a la rebosteria que busquen un receptari clàssic francès amb preparacions gourmet a base de bescuits i suport visual.
