per Betty Bossi · Betty Bossi · tapa blanda · ISBN 7612643270073
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le riz: simple, raffiné, varié» és el llibre de cuina de Betty Bossi, publicat per l'editorial Betty Bossi en tapa tova i en francès.
Llibre de cuina monogràfic dedicat a l'arròs, amb 125 receptes que cobreixen guarnicions, entrants, plats principals i postres. Inclou preparacions amb arròs blanc, risotto, arròs asiàtic i arròs integral, pensades per ser senzilles i lleugeres en el dia a dia. Afegeix trucs, consells pràctics i un repàs per les varietats d'arròs del mercat.
El llibre es va publicar el 2005.
Està pensat per a cuiners casolans que vulguin preparar plats d'arròs variats i senzills en el seu dia a dia.
