per Didier Perréol · LPM · tapa blanda · ISBN 9782878454550
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le Quinoa : La graine sacrée» és la guia de salut i alimentació de Didier Perréol, publicada per LPM en tapa tova (197 pàgines, en francès).
Didier Perréol acosta el lector a la planta sagrada dels inques, preservada pels camperols de l'Altiplà bolivià. El llibre repassa la seva història, el seu valor nutricional i la seva idoneïtat per a nens, esportistes i persones amb intolerància al gluten; a més inclou quaranta receptes lleugeres i fàcils.
Publicat l'any 2000, el llibre compta amb la col·laboració de Geneviève Laffont i s'emmarca en l'àmbit de la salut i el benestar.
Lectors interessats en salut, nutrició natural i cuina sense gluten, amb un enfocament pràctic i divulgatiu.
