per Marie Joly · Prisma Presse · tapa dura · ISBN 9782810400942
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le meilleur des gratins» és el llibre de cuina de Marie Joly, publicat per Prisma Presse en tapa dura (160 pàgines, en francès).
Recull de 75 propostes de gratinats, tant salats com dolços: inclou clàssics com el gratin dauphinois i el de albergínies a la bolonyesa, originals amb cranc, llagostins, carbassa i xampinyons, i postres com el gratinat de figues amb mel o el de préssecs amb pistatxos.
Publicat el 2010; s'emmarca en la categoria Llar i Cuina.
El llibre es presenta com una col·lecció per compartir en família o entre amics, amb receptes salades i dolces.
