per Collectif · tapa blanda · ISBN 3565270011738
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le meilleur de la mer» és un llibre de cuina de Collectif, publicat per Argel en tapa tova, en francès.
Llibre de cuina en francès dedicat als productes del mar, amb fotografies de plats com ara peix marcat amb verdures i vieires amb herbes. Reuneix receptes i consells per preparar peixos i mariscs aprofitant la frescor i la qualitat dels ingredients, pensat per a cuiners que volen incorporar sabors marins als seus menús.
Adreçat a cuiners casolans interessats a preparar peixos i mariscs amb presentacions apetitoses.
