per Barbara Mayr, Eftichia Simopoulou · Círculo de Lectores, S.A., Barcelona · tapa dura · ISBN 9788422695912
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Las mejores recetas de Francia» és un llibre de cuina de Barbara Mayr i Eftichia Simopoulou, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura (95 pàgines).
El llibre aplega receptes de la cuina francesa i convida a un recorregut per la cultura gastronòmica del país: sabors tradicionals, combinacions d'ingredients i el plaer de la taula. Està pensat per ampliar el repertori culinari amb plats autèntics i elaboracions variades.
L'edició és del 2002, està escrita en castellà i el catàleg la classifica dins d'Art i Cultura.
Per a aficionats a la cuina francesa que vulguin aprofundir en receptes tradicionals i en l'art de la taula.
