La trampa de las dietas

Sinopsi de La trampa de las dietas

«La trampa de las dietas» és el llibre de salut i benestar de Joshua Wolrich, publicat per Ediciones Martínez Roca en tapa tova (336 pàgines, en castellà).

El nutricionista Joshua Wolrich desmunta els falsos mites sobre les dietes i reivindica una relació sana amb el menjar i el cos. Basant-se en la ciència nutricional i amb un to proper, defensa l'alimentació intuïtiva, explica per què el pes no defineix la salut i ofereix claus per distingir la veritat de la desinformació nutricional, sense restriccions ni culpa.

L'edició en castellà, publicada el 31 d'agost de 2022, inclou traducció de Traducciones Imposibles S. L.

Per a lectors interessats en nutrició i salut que vulguin revisar les seves idees sobre les dietes i adoptar una relació més lliure amb el menjar.