per De Galard · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782236004731
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La popote des potes - Sauces, vinaigrettes et chutneys» és el llibre de cuina de De Galard, publicat per Hachette Pratique en tapa tova, en francès.
Llibre de receptes centrat en salses, vinagretes i chutneys, amb propostes per crear acompanyaments que realcen el sabor dels plats. Inclou explicacions clares i senzilles, adequades tant per a novells a la cuina com per a cuiners habituats que busquen noves idees per a amaniments i guarnicions.
El llibre es va publicar el 2005.
És adequat per a aficionats a la cuina que vulguin donar un toc especial als seus plats amb salses i amaniments casolans.
