La pâtisserie familiale
4,0
per Ernest Pasquet · Flammarion · tapa dura · ISBN 9782082005814
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Ernest Pasquet
ISBN: 9782082005814
Editorial: Flammarion
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 25/1/1994
Pàgines: 282 pàg
Dimensions: 26.7 x 18.6 x 2.3 cm
Pes: 1085 g
Categoria: Llibres de receptes
Sinopsi de La pâtisserie familiale
«La pâtisserie familiale» és el manual de rebosteria d'Ernest Pasquet, publicat per Flammarion en tapa dura (282 pàgines, en francès).
Guia de rebosteria francesa pensada per a l'àmbit domèstic, centrada en pastes, postres i dolços tradicionals. Reuneix explicacions pràctiques per preparar receptes clàssiques amb ingredients habituals i descriu les tècniques bàsiques de pastisseria necessàries per obtenir un acabat net i casolà.
Edició en tapa dura publicada el 1994; text en francès. Categoria: Llar i Cuina. ISBN 9782082005814.
Útil tant per a qui s'inicia en la rebosteria com per a qui ja té experiència i busca receptes franceses tradicionals.
Més títols per a qui ha llegit La pâtisserie familiale de Ernest Pasquet
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Llibres de receptes
Més venuts
