per Lluís Manel Barba · tapa blanda · ISBN 9788401014963
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cata de vinos» és la guia de tast de Lluís Manel Barba, publicada per Plaza & Janés en tapa tova (127 pàgines, en castellà).
Una guia pràctica per conèixer el vi a través del tast: explica com intervenen els sentits en la degustació, introdueix els fonaments de la viticultura i l'enologia i acompanya el recorregut del vi des de la vinya fins a la copa.
L'edició es va publicar a Barcelona el 2003 i inclou il·lustracions en color de Javier Masero i Montse Montero, a més d'un mapa.
Pensada per a aficionats al vi i professionals que vulguin aprofundir en l'art del tast.
