La alimentación equilibrada en la vida moderna

Sinopsi de La alimentación equilibrada en la vida moderna

«La alimentación equilibrada en la vida moderna» és l'assaig de nutrició i salut d'Ana María Lajusticia Bergasa, publicat per Editorial Edaf en tapa tova.

El llibre aborda qüestions com el funcionament del metabolisme, les causes reals de l'obesitat i els errors habituals en l'alimentació actual que provoquen carències. Planteja una nutrició equilibrada per mantenir la salut, tenir energia i perdre pes de manera natural, sense comprometre el benestar físic ni la qualitat de vida.

Forma part de la col·lecció Plus Vitae i és la primera edició, publicada el 6 de febrer de 2012. Compta amb 224 pàgines.

Per a persones interessades en nutrició, dietètica i benestar que volen entendre la relació entre alimentació i metabolisme.