Hot Chefs Hip Cuisine
4,4
per Melisa Teo, Sandi Butchkiss · Editions Didier Millet Pte Ltd · tapa dura · ISBN 9789814068369
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Melisa Teo, Sandi Butchkiss
ISBN: 9789814068369
Editorial: Editions Didier Millet Pte Ltd
Idioma: Anglès
Format: tapa dura
Publicació: 2/10/2003
Pàgines: 160 pàg
Dimensions: 27.7 x 24 x 2.1 cm
Pes: 1134 g
Categoria: Belles arts i arts aplicades
Sinopsi de Hot Chefs Hip Cuisine
«Hot Chefs Hip Cuisine» és el receptari de Melisa Teo i Sandi Butchkiss, publicat per Editions Didier Millet Pte Ltd en tapa dura, amb 160 pàgines en anglès.
Aquest receptari aplega 33 cuiners d'arreu del món que han guanyat influència per la seva cuina d'avantguarda i per la seva manera d'enderrocar convencions. A través dels seus restaurants, estil i filosofia, presenta receptes útils, algunes d'alta cuina, i permet conèixer les tendències gastronòmiques actuals de la mà dels xefs que les protagonitzen.
L'obra, publicada originalment el 2003, s'emmarca dins de les categories de cuina general i tècniques gourmet.
Un llibre pensat per a aficionats a la cuina i la gastronomia que vulguin descobrir la feina de xefs internacionals.
Més títols per a qui ha llegit Hot Chefs Hip Cuisine de Melisa Teo
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Belles arts i arts aplicades
Més venuts
