per María Pilar Martín Galilea · Tapa dura · ISBN 9788448710538
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Helados, sorbetes y otras delicias» és el llibre de cuina de María Pilar Martín Galilea, publicat per Altaya el 1998.
Recull de receptes dedicat a les postres gelades casolanes: gelats de diferents gustos, sorbets i altres delícies refrescants. Inclou instruccions pas a pas i consells pràctics per aconseguir bones textures i presentar les preparacions en qualsevol època de l'any.
Pertany a la col·lecció Grandes Obras de Gastronomía i està escrit en castellà.
Per a aficionats a la gastronomia i la rebosteria que busquin receptes fàcils de postres gelades casolanes.
