per Collectif · tapa dura · ISBN 4050847009151
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Glaces, sorbets et fantaisies glacées» és el receptari de gelats i sorbets de Collectif, en tapa dura (240 pàgines, en francès).
Receptari dedicat a gelats, sorbets i fantasies gelades, amb preparacions cremoses, afruitades i irresistibles. Inclou opcions clàssiques i combinacions originals per crear postres gelats vistosos.
Per a qui gaudeix preparant postres casolans i vol ampliar el seu repertori de gelats i sorbets.
