per Varios Autores · Parragon Books · tapa blanda · ISBN 9781445472034
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Frango» és el llibre de cuina de Varios Autores, publicat per Parragon Books en rústica, en portuguès del Brasil.
Un recull de receptes monogràfic dedicat al pollastre, amb més de cent receptes essencials que ofereixen maneres diferents de preparar-lo en menjars nutritius i variats. El volum aplega propostes pràctiques i accessibles per inspirar el menú diari i aprofitar un ingredient popular en nombroses elaboracions de la cuina casolana.
Publicat el 2013, amb text en portuguès del Brasil.
Recomanat per a cuiners casolans que vulguin ampliar el seu repertori de receptes de pollastre senzilles i variades.
