per Shanti Gowans · Motilal Banarsidass Publications · tapa blanda · ISBN 9788193595909
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Food for Life: Ayurvedic Recipes» és la guia de cuina ayurvèdica de Shanti Gowans, publicada per Motilal Banarsidass en tapa tova (255 pàgines, en anglès).
L'obra explica la cosmovisió ayurvèdica i com determinar el tipus constitucional per aplicar-la a la nutrició. Aborda la digestió, els sis sabors i mètodes de processament, i inclou preparacions de dals, verdures, arròs, pans indis, dips, salses i ghee, amb consells per planificar menús que equilibrin cos i ment.
Primera edició de 2018, amb il·lustracions en color.
Per a lectors interessats en el benestar, la medicina alternativa i la cuina ayurvèdica.
