per Keith Floyd · Penguin Books · tapa blanda · ISBN 9780140144499
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Floyd on Spain» és la guia de cuina espanyola de Keith Floyd, publicada per Penguin Books en tapa tova (208 pàgines, en anglès).
Keith Floyd repassa la cuina de diverses regions d'Espanya mostrant com la història ha deixat empremta en els seus plats. El recorregut inclou guisats i sopes gallecs, especialitats basques, arrossos valencians i dolços andalusos d'arrel morisca.
La coberta porta el subtítol «Keith Floyd's Guide to Spanish Cooking» i la menció «as seen on television». L'obra es va publicar originalment el 1992.
Per a aficionats a la cuina espanyola interessats en receptes regionals amb el seu context històric.
Descobreix llibres de segona mà de Keith Floyd.
