per Keith Floyd · HarperCollins Illustrated · tapa dura · ISBN 9780004140889
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Floyd's India» és el llibre de cuina de Keith Floyd, publicat per HarperCollins Illustrated en tapa dura, amb 192 pàgines, en anglès.
Keith Floyd recorre l'Índia per mostrar la diversitat de la seva cuina regional. El viatge va de les estacions de muntanya del nord als arrossars del sud: compra en mercats locals i prepara plats com pasandas, kormas, koftas, bhajiyas i altres curris amb espècies, dal, ghee i paneer. És el llibre de la sèrie de vuit episodis de Channel 5.
Publicat el 2001, el subtítol complet és «The Book of the Hit Channel 5 TV Series»; el contingut s'organitza per regions índies com Punjab, Bombai, Goa, Kerala, Delhi, Rajasthan i Gujarat.
Per a aficionats a la cuina índia, als llibres de viatges i als seguidors de Keith Floyd i de la sèrie de televisió de Channel 5.
Descobreix llibres de segona mà de Keith Floyd.
