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per Ana Castañer · · 224 pàg
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Descubre todo sobre la patata en 'El Libro de la patata' de Ana Castañer. Este libro de 224 páginas, publicado en 1998, explora la historia, los usos y las recetas de este versátil alimento. Aprende sobre las diferentes variedades de patatas y cómo incorporarlas en tu cocina diaria. Una guía completa para los amantes de la patata y la gastronomía.
