per Cesáreo Bas Vivancos · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467235920
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina paso a paso: Otoño. Las recetas de la madre» és el receptari de Cesáreo Bas Vivancos, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura (96 pàgines).
Receptari de cuina de temporada centrat en la tardor, amb les receptes de la mare com a fil conductor. La proposta inclou plats casolans i reconfortants per als dies més frescos, elaborats amb ingredients propis de l'estació com pomes, raïm, nous, canyella i mel.
Publicat l'1 de juliol de 2009 per Círculo de Lectores. Text en castellà; 96 pàgines en tapa dura. ISBN 9788467235920.
Per a qui s'inicia a la cuina i per a cuiners amb experiència que busquen inspiració estacional.
