per Marina Daud Picó · Intertécnica · tapa blanda · ISBN 9788493507961
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina aromática y otras hierbas» és el llibre de cuina de Marina Daud Picó, publicat per Intertécnica en tapa tova (128 pàgines, en castellà).
Guia culinària centrada en l'ús d'herbes i espècies: descriu com aromatitzar els plats, ofereix receptes i dona consells per combinar ingredients i potenciar sabors. Escrita per a un públic ampli, acompanya lectors sense experiència i cuiners que vulguin ampliar els seus recursos.
Publicat l'abril de 2008, s'emmarca en la categoria Llar i Cuina. La coberta inclou il·lustracions botàniques de Concha Picó Barrero.
Recomanat per a aficionats a la cuina que desitgin aprendre a usar herbes i espècies, des de principiants fins a cuiners amb experiència.
