Cocina al aire libre

Sinopsi de Cocina al aire libre

«Cocina al aire libre» és el llibre de cuina de Marie Gobrecht, publicat per Editorial Paraninfo (93 pàgines, en castellà).

L'obra es centra en la cuina a l'aire lliure: ofereix receptes i recomanacions per cuinar en plena natura, amb atenció als consells pràctics i trucs que faciliten els àpats fora de casa. No es limita a les receptes, sinó que també aborda com organitzar la preparació dels plats en un entorn sense les comoditats d'una cuina domèstica.

L'obra va ser publicada originalment el 1980. L'edició disponible és en castellà i té 93 pàgines.

Per a aficionats a la cuina a l'aire lliure que vulguin preparar àpats en excursions i entorns naturals.