per Pamela Dotter · SUNDIAL [FOR MARKS AND SPENCER · tapa blanda · ISBN 9780904230642
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cake Icing and Decorating» és la guia de rebosteria de Pamela Dotter, publicada per Sundial per a Marks and Spencer en tapa tova (96 pàgines, en anglès).
El llibre recull un ampli repertori de receptes bàsiques de bescuits i glaçats, a més de suggeriments per decorar pastissos; la casa de gingebre de la portada anticipa l'estil de les decoracions del llibre.
Pertany a la col·lecció St Michael Cookery Library, publicada originalment el 1978; l'edició és una reimpressió.
Per a aficionats a la rebosteria de nivell inicial o avançat que vulguin ampliar les seves receptes de glaçat i decoració de pastissos.
