per Antonio Vergara · tapa blanda · ISBN 9788460923015
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Anuario gastronómico de la Comunidad Valenciana 2004-05» és l'anuari gastronòmic d'Antonio Vergara (Gratacels, tapa tova, 448 pàgines, en castellà).
Repassa l'oferta gastronòmica de la Comunitat Valenciana: restaurants, bars de tapes, productes locals i receptes tradicionals, amb fotografies en color de la cuina i la cultura de la regió.
Primera edició publicada el 2004. El llibre fa 21 x 17 cm.
Per a qui busca una guia gastronòmica de la Comunitat Valenciana i la seva cuina tradicional.
