per Antonio Vergara · Prensa Valenciana · tapa blanda · ISBN 9771888193146
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Anuario de la Cocina de la Comunitat Valenciana 2014» és l'anuari gastronòmic d'Antonio Vergara, publicat en rústica per Prensa Valenciana.
Aquest anuari fa un recorregut per la cuina valenciana: reuneix receptes, ingredients i tendències culinàries de la regió. És una obra de consulta per acostar-se a la cultura gastronòmica valenciana.
Una lectura per a amants de la cuina i de la cultura gastronòmica valenciana.
