per Inés Ortega · ESPASA · tapa blanda · ISBN 9788423989935
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Descubre la riqueza de la cocina con plantas silvestres de la mano de Inés Ortega. Este libro ofrece 91 recetas apetecibles para todo tipo de personas, desde los expertos culinarios hasta los amantes de la naturaleza y los buscadores de nuevas experiencias gastronómicas. Aprende a disfrutar del arte de cocinar con ingredientes naturales y sorprende a tus invitados con platos únicos y deliciosos. Inés Ortega, colaboradora en programas de RNE y TVE, comparte su experiencia y conocimientos en esta obra imprescindible para los amantes de la cocina natural.
