50 Pasteles con 1 masa

Sinopsi de 50 Pasteles con 1 masa

«50 pasteles con 1 masa» és el llibre de rebosteria de Komet Verlag, publicat per Komet Verlag en tapa dura (128 pàgines, en castellà).

Llibre de rebosteria amb 50 receptes que parteixen d'una única massa bàsica versàtil: pastes, pastissos de fruita, corones, pastes petites i tartes. La massa admet ingredients afegits, farciments de nata o crema i fruites, i també s'utilitza en format petit, com muffins i cupcakes. Inclou pastís de formatge, streusel de pera i corona de poma.

Per a aficionats a la rebosteria que vulguin aprofitar una mateixa massa en pastes, pastes petites, muffins i cupcakes.