Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Rowan Jacobsen
AutorLlibres · Segona màAutor destacat
escriptor estatunidenc
11
Títols
2
Llibres destacats
5
Curiositats
Llibres de Rowan Jacobsen de segona mà
Compra llibres de Rowan Jacobsen de segona mà revisats per Hamelyn des d'1 euro. Troba títols disponibles amb descomptes respecte al preu nou i enviament còmode a domicili o punt de recollida. Veure tot el catàleg
Fins a -70%
Curiositats sobre Rowan Jacobsen
Naixement
-
Defunció
-
Primer llibre
-
Anys escrivint
-
Rowan Jacobsen és un reconegut escriptor estatunidenc especialitzat en temes de ciència i ecologia.
La seva obra destaca per explorar la relació entre la gastronomia i l'entorn natural, amb un enfocament especial en el món de les ostres.
És l'autor d'onze llibres que combinen el rigor del periodisme amb la passió per la història culinària.
El seu títol més emblemàtic, American Terroir, és una referència fonamental per entendre la connexió entre la terra i els aliments.
Com a historiador i periodista, Jacobsen transforma temes tècnics en narratives fascinants sobre la nostra cultura alimentària.