Llibres de Ginette Mathiot de segona mà des de 8,96 €

Ginette Mathiot va ser una influent escriptora gastronòmica i economista domèstica francesa.

La seva obra mestra, Je sais cuisiner, és un referent fonamental de la cuina francesa.

Al llarg de la seva carrera, va publicar un total de 19 obres dedicades a l'art culinari.

Nascuda a París el 1907, va dedicar la seva vida a ensenyar els secrets de la cuina i la pastisseria.

El seu llegat abasta des de la cuina tradicional francesa fins a tècniques de cuina internacional.

Ginette Mathiot