Deborah Madison

Deborah Madison és una reconeguda xef estatunidenca que ha transformat la cuina vegetariana.

La seva obra més emblemàtica, Vegetarian cooking for everyone, és un referent indispensable en la gastronomia.

Al llarg de la seva prolífica carrera, ha publicat un total de 29 llibres dedicats a l'art culinari.

El seu estil destaca per elevar els ingredients vegetals a protagonistes absoluts de qualsevol taula.

A més de la cuina vegetariana, la seva experiència abasta la rebosteria i la cuina tradicional estatunidenca.

Llibres de Deborah Madison de segona mà