per Desconocido · tapa blanda · ISBN 9788489592421
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Verduras y ensaladas» és el llibre de cuina de la col·lecció Escola de Cuina publicat per Albor en tapa tova, amb 159 pàgines en castellà.
Recull de receptes dedicat a les verdures i a les amanides, concebut com una guia pràctica per preparar plats sans i senzills. Inclou receptes pas a pas per incorporar aquests aliments a la dieta diària, amb explicacions pensades perquè cuinar amb verdures resulti fàcil i nutritiu.
Obra d'autor no acreditat, publicada el 1998 dins la col·lecció Escola de Cuina d'Albor.
Útil per a cuiners que volen receptes senzilles i saludables i augmentar la presència de verdures en la seva alimentació.
