per Borja Ferrater · ISBN 9781948765480
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Making of / Cómo Se Hizo» és el llibre de Borja Ferrater, publicat per Cocina Hermanos Torres Restaurant (204 pàgines, en castellà).
El llibre narra la història del restaurant Cocina Hermanos Torres, des dels seus inicis en un antic taller de pneumàtics fins a convertir-se en l'espai singular que avui ocupa. Sergio i Javier Torres comparteixen la seva passió per la cuina i el procés de crear un restaurant concebut com una gran cuina amb taules, explicant els detalls del projecte.
Publicada el 2020, aquesta edició en castellà té 204 pàgines i s'inscriu en la categoria Art i Cultura.
