per Esperanza Luca de Tena · Editorial Palacios y Museos · tapa dura · ISBN 9788480033404
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The best 100 tapas» és el receptari de cuina d'Esperanza Luca de Tena, publicat per Editorial Palacios y Museos, en tapa dura, amb 128 pàgines i text en anglès.
L'autora, guanyadora del Premi Nacional de Gastronomia 2001, presenta una selecció de cent receptes de tapes, amb fotografies d'elaboracions com la paella i basant-se en la dieta mediterrània i la cuina moderna.
Per a qui gaudeix cuinant i vulgui preparar tapes a casa, així com interessats en la gastronomia espanyola.
Descobreix llibres de segona mà de Esperanza Luca de Tena.
