The Art of the Cookie
3,8
per Jann Johnson · Chronicle Books · tapa blanda · ISBN 9780811804370
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jann Johnson
ISBN: 9780811804370
Editorial: Chronicle Books
Idioma: Anglès
Format: tapa blanda
Publicació: 1/8/1994
Pàgines: 132 pàg
Dimensions: 21 x 19.8 x 0.5 cm
Pes: 508 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de The Art of the Cookie
«The Art of the Cookie» és el receptari de galetes de Jann Johnson, publicat per Chronicle Books en tapa tova (132 pàgines, en anglès).
Receptari il·lustrat amb més de 75 preparacions de galetes: des de les clàssiques de civada, xocolata o mantega de cacauet fins a altres més sofisticades, com les barretes de llimona i gerds o les cremes de caputxino. Inclou instruccions pas a pas i consells sobre ingredients, estris i tècniques, amb fotografies en color.
Fotografies de Holly Stewart. Primera edició de 1994, publicada a San Francisco. Inclou índex.
Per a aficionats a la rebosteria que volen ampliar el seu repertori de galetes, des de receptes tradicionals fins a opcions més decoratives.
Més títols per a qui ha llegit The Art of the Cookie de Jann Johnson
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
