Soup

Sinopsi de Soup

«Soup» és el llibre de cuina de Carole Clements, publicat per Parragon Plus a la col·lecció Mini Cookshelf, en espiral (256 pàgines, en anglès).

Receptari de cuina dedicat a les sopes, amb un centenar de receptes diferents. Les receptes inclouen sopes de verdures, com la que mostra la portada amb pastanaga, pèsols i herbes, a més d'altres varietats per preparar a casa.

L'edició forma part de la col·lecció Mini Cookshelf; l'obra es va publicar originalment amb el títol Soups el 2000.

Per als aficionats a la cuina que busquen un receptari monogràfic de sopes, amb un centenar de receptes en format d'espiral.