per Kenneth A. Beckett, Tom Stobart, Adrian G. Bernaldo de Quirós · tapa blanda · ISBN 9788471422330
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Secretos culinarios de las hierbas aromáticas» és la guia culinària de Kenneth A. Beckett, Tom Stobart i Adrian G. Bernaldo de Quirós, en tapa tova.
El llibre se centra en les herbes aromàtiques i el seu valor culinari: descriu les possibilitats que ofereixen a la cuina, els sabors i aromes que aporten, i com usar-les per realçar diferents plats de manera senzilla.
Publicada per Seleccions del Reader's Digest, té 63 pàgines i text en castellà. La versió espanyola és d'Adrian G. Bernaldo de Quirós i Eduardo Meruéndano, amb il·lustracions d'Elsie Wrigley.
Per a cuiners casolans que vulguin donar més sabor als seus plats amb herbes aromàtiques.
Descobreix llibres de segona mà de Kenneth A. Beckett.
