
per Varios Autores · Grijalbo · tapa blanda · ISBN 9788491879886

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Sabrosos estofados» és la guia culinària de Varios Autores, publicada per Grijalbo en tapa tova, en castellà.
Recetari pràctic dedicat als estofats i guisats de cullera, amb propostes que van dels clàssics als contemporanis. Explica tècniques de cocció lenta per potenciar el sabor dels ingredients i aconseguir plats reconfortants, pensat per als qui volen guanyar soltesa a la cuina casolana.
Publicat el 2019. És una obra col·lectiva emmarcada en la categoria temàtica de Llar i Cuina.
Recomanat per a aficionats a la cuina casolana que vulguin ampliar el seu repertori de guisats i dominar les coccions lentes.