Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Revisat a mà
Enviament GRATIS
Segona vida
Procesos de preelaboración y conservación en cocina
per Nuria Pérez Oreja, Juan José Civera Bendicho · Sintesis · tapa blanda · 410 pàg
12 persones veient aixòVist 4 vegades
3,9
Pàgines: 410 pàgAutor: Nuria Pérez Oreja, Juan José Civera BendichoEditorial: SintesisFormat: tapa blandaIdioma: es-ESPublicació: 1/6/2011ISBN: ISBN 9788497567497
Tria l'estat de conservació
Què inclou cada estat
BoMarques visibles a la coberta. Contingut complet, íntegre i revisat.
GenialLleugeres marques a la coberta. Pàgines netes i llom en bon estat.
FantàsticMarques amb prou feines perceptibles. Interior impecable. Gairebé sense senyals d'ús.
Excel·lentSense marques visibles. Coberta, llom i pàgines impecables.
NouLlibre nou, sense ús. Demanat directament a fàbrica.
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Sinopsi de Procesos de preelaboración y conservación en cocina
Este libro, titulado 'Procesos de preelaboración y conservación en cocina', es una guía completa sobre las técnicas y métodos esenciales en la preparación y conservación de alimentos. Ideal para estudiantes de hostelería y profesionales de la cocina, este libro ofrece un enfoque práctico y detallado para optimizar los procesos culinarios y garantizar la calidad de los productos. Con 410 páginas, esta edición proporciona información valiosa y conocimientos especializados en el campo de la gastronomía.
Més títols per a qui busca Nuria Pérez Oreja, Juan José Civera Bendicho
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
Emporta't 3 i paga només 2 · TRIPLECAT
-
IVA inclòs