
per Equipo Staff · Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430587032

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pescados» és el receptari de cuina d'Equipo Staff, publicat per Susaeta en tapa tova (96 pàgines, en castellà).
Receptari de peixos d'aigua dolça i de mar: truita, salmó, bacallà, llenguado, lluç, orada, llobarro, tonyina, sardines, calamars, sípies i llagostins. Proposa preparacions al forn, guisades, fregides, en papillote, adobades o farcides, amb verdures, fruites, salses i herbes aromàtiques.
Pertany a la col·lecció Cuina Casolana i es va publicar originalment el 2 d'octubre de 1998.
Per a cuiners casolans que vulguin ampliar les seves receptes de peix, des de propostes senzilles i ràpides fins a elaboracions més sofisticades.

Tapa blanda