per Edite Vieira Phillips · Colares Editora · tapa blanda · ISBN 9789728099305
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Peixe à sua mesa» és el llibre de cuina d'Edite Vieira Phillips, publicat per Colares Editora en tapa tova (236 pàgines, en portuguès).
Obra culinària portuguesa centrada en el peix i els productes del mar. El llibre aplega receptes i procediments basats en la cuina tradicional de Portugal, amb explicacions clares i un enfocament pràctic per preparar plats de peix i portar-los a taula.
El llibre es va publicar originalment el 1994 i el seu interior inclou il·lustracions en blanc i negre.
Un llibre adreçat als amants de la gastronomia portuguesa i als cuiners domèstics que vulguin aprofundir en la preparació de peixos.
