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ISBN: 9789728099305
Peixe à sua mesa es una obra culinaria escrita por Edite Vieira Phillips que se sumerge en la rica tradición de la cocina portuguesa, centrándose específicamente en la preparación de pescados. Publicado por Colares Editora, este libro ofrece una guía detallada y práctica para llevar lo mejor del mar a la mesa, combinando técnicas tradicionales con el conocimiento experto de la autora. El libro cuenta con ilustraciones en blanco y negro y se presenta en un formato de tapa blanda, ideal para el uso cotidiano en la cocina. Con más de 230 páginas, es una referencia indispensable para los amantes de la gastronomía lusa y aquellos interesados en perfeccionar sus habilidades en la preparación de productos marinos.
