per AA.VV. · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788468438894
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Panes, Dulces y Pasteles vol. 015» és la guia pràctica de panificació i rebosteria d'AA.VV., publicada per Planeta DeAgostini en tapa dura (56 pàgines, en castellà).
Aquest volum de la col·lecció Panes, Dulces y Pasteles se centra en l'elaboració casolana de pans, dolços i pastissos. Inclou receptes i procediments explicats de manera pràctica, orientats a preparar masses i dolços amb resultats útils a la cuina.
El llibre s'emmarca en la sèrie Panes, Dulces y Pasteles, de la qual és el volum 15. Va ser publicat el 19 d'abril de 2016.
Per a aficionats a la panificació i la rebosteria que vulguin practicar a casa amb receptes de pans, dolços i pastissos.
