Panes, dulces y pasteles vol. 003

Sinopsi de Panes, dulces y pasteles vol. 003

«Panes, dulces y pasteles vol. 003» és el llibre de cuina d'AA.VV., publicat per Planeta DeAgostini en tapa dura (56 pàgines, en castellà).

Llibre de receptes de cuina centrat en la rebosteria i la panificació casolana: aplega receptes i instruccions per preparar pans, dolços i pastissos, amb explicacions per seguir cada elaboració a casa. Les propostes abasten diferents tipus de masses i postres per ampliar el receptari habitual.

És el tercer volum de la col·lecció «Panes, dulces y pasteles». L'edició es va publicar el 2016 en castellà.

Adreçat a aficionats a la cuina casolana i la rebosteria que vulguin ampliar les seves receptes de pans, dolços i pastissos.