per Unknown Author, Collectif · Opeasi, Ch., Lucerne · tapa blanda · ISBN 9783907498644
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les desserts, tartes et gateaux» és un llibre de rebosteria d'autoria col·lectiva no acreditada, publicat per Opeasi, Ch., Lucerne en tapa tova.
Llibre de rebosteria centrat en postres, pastes i pastissos. Reuneix receptes de dolços i les acompanya amb fotografies de plats, com un pastís en capes amb fruita i baies servit en un plat vermell i envoltat de maduixes, mores i flors. Presenta així una aproximació visual a la cuina dolça.
El registre d'AbeBooks data l'obra el 1992; l'autoria figura com 'Unknown Author' o 'Collectif'. Les fonts difereixen sobre l'idioma: la fitxa indica alemany i anglès i la portada està en francès.
Per a aficionats a la rebosteria i lectors que busquen un llibre de receptes il·lustrat de dolços, pastes i pastissos.
