Le Livre des épices et des herbes
4,2
per Jean-Louis Robert · Flammarion · tapa blanda · ISBN 9782082000543
-
IVA inclòs
- Arriba gratis el 6-7 d’oct
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jean-Louis Robert
ISBN: 9782082000543
Editorial: Flammarion
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 1986
Pàgines: 208 pàg
Dimensions: 17.7 x 13.1 x 2 cm
Pes: 162 g
Categoria: Belles arts i arts aplicades
Sinopsi de Le Livre des épices et des herbes
«Le Livre des épices et des herbes» és la guia culinària de Jean-Louis Robert, publicada per Flammarion en tapa tova (208 pàgines, en francès).
Guia pràctica per utilitzar espècies i herbes a la cuina, amb el contingut organitzat en forma de diccionari: cada entrada aporta informació essencial sobre una herba o espècia i una recepta que il·lustra el seu ús. Una obra de consulta pensada per treure profit d'aquests ingredients en la preparació de plats.
El llibre es va publicar originalment el 1986; aquesta edició en rústica de 1994 inclou, segons el seu títol, 8 làmines en color.
Per a aficionats a la cuina que busquen una guia de consulta clara i pràctica sobre espècies i herbes.
Més títols per a qui ha llegit Le Livre des épices et des herbes de Jean-Louis Robert
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Robert Le Gall
Descobreix llibres de segona mà de Robert Le Gall.
Neix el 194611 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Belles arts i arts aplicades
Més venuts
