Le chocolat
3,8
per Jean-Louis Robert · Editions Gisserot · tapa blanda · ISBN 9782877474870
-
IVA inclòs
- Arriba gratis el 6-7 d’oct
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jean-Louis Robert
ISBN: 9782877474870
Editorial: Editions Gisserot
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 24/10/2000
Pàgines: 123 pàg
Dimensions: 19 x 12.5 x 0.6 cm
Pes: 200 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Le chocolat
«Le chocolat» és el receptari de rebosteria de Jean-Louis Robert, publicat per Editions Gisserot en tapa tova (123 pàgines, en francès).
Obra dedicada a la xocolata en la qual Jean-Louis Robert reuneix receptes de pastissos, tartes, salses, glaçats, begudes, mousses i encenalls decoratius. El cacau és l'ingredient protagonista i el volum ofereix multitud d'idees per emprar-lo en la rebosteria, des de preparacions clàssiques fins a recursos senzills per decorar i acompanyar postres.
El llibre es va publicar originalment l'any 2000 i pertany a la col·lecció Gisserot-Gastronomie; el text està en francès.
Per a aficionats a la rebosteria i a la xocolata interessats en receptes dolces amb cacau com a ingredient principal.
Més títols per a qui ha llegit Le chocolat de Jean-Louis Robert
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Robert Le Gall
Descobreix llibres de segona mà de Robert Le Gall.
Neix el 194611 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
